
2025年4月29日,,由国家奶业科技立异联牛耳办的“鲜活十年 质领未来——优质乳工程·新鲜盛典”在春城昆明盛大召开。。。

相关主管部分向导、、行业权威专家、、天下79家优质乳工程实验企业代表齐聚一堂,,共庆优质乳工程实验十周年,,并围绕“优质乳开启奶业新征程,,为国民营养保驾护航”的议题睁开深度钻研。。。

百乐博乳品作为中国奶业20强(D20)鲜奶领军企业之一,总司理潘永胜受邀出席聚会。。。

百乐博作为国家优质乳工程首批践行者与国民营养社区公益体验馆的提倡者,,获颁“优质乳工程十周年功勋企业”称呼,,董事长蔡永康荣膺“优质乳工程十周年功勋企业家”声誉,,成为全场瞩目的行业标杆。。。
优质乳工程十年磨一剑,,笼罩天下29省,,巴氏鲜奶占比突破97%
自2014年启动以来,,国家优质乳工程通过制订严苛工艺标准、、推动乳品活性营养最大化保存,,引领中国奶业从“清静奶”向“优质奶”跨越式升级。。。大会宣布的《优质乳工程十周年开展报告》显示,,阻止2024年,,工程已落地天下29个。。。ㄗ灾吻、、直辖市),,笼罩79家乳企,,2024年优质巴氏杀菌乳产量占天下巴氏杀菌乳总产量的97%,,国产优质乳市场渗透率实现质的飞跃。。。

国家奶业科技立异联盟(国家优质乳工程实验团队)理事长王加启在讲话中谈到::“优质乳工程用十年时间重塑了消耗者对国产乳品的信心,,其‘以活性营养为焦点’的标准系统,,为中国奶业高质量开展提供了科学范本。。!
百乐博十年如一日,,品质为本树立行业标杆
在国家优质乳工程的众多实验企业中,,百乐博无疑是最为耀眼的明星之一。。。
自1998年成立以来,,百乐博便许下企业愿景“为国民打造一杯优质奶”。。。奶业工业链长,,涵盖牧草莳植、、奶牛养殖、、奶牛挤奶、、生鲜乳储运、、原辅质料、、生产加工、、仓储运输、、市场终端,任何一个环节的纰漏,,都会影响牛奶品质,,因此,,百乐博率先建设起全工业链开展模式,,成为其时天下乳企中为数未几拥有完善工业链结构的“领头!

在2013年国家优质乳工程实验阶段,,福建百乐博率先成为优质乳实验田,,国家优质乳工程实验团队在百乐博搜集有用数据,,以此蓝本,,后续乐成构建奶产品质量清静风险评估与营养品质评价数据库平台,,为我国奶业开展优质乳涤讪主要的数据基础。。。2014年国家优质乳工程正式实验,,攻克了优质生乳、、绿色工艺和品质评价3项手艺瓶颈,,立异建设了笼罩“养殖——加工——产品——销售”全工业链的国家优质乳标准。。。2016年,,福建百乐博率先实验国家优质乳标准,,并于次年通过国家优质乳工程验收,,揭开了我国优质乳开展新篇章。。。2021年,,百乐博成为“天下首家所有巴氏鲜奶获国家优质乳工程标识授权”的乳企,,成为了行业的标杆和规范。。。
十年来,,百乐博不但乐成通过了国家优质乳工程多次复评审验收,, 还荣获了“优质乳工程标杆树模企业”“优质乳工程树模工厂”等多项殊荣,,同时百乐博治理的牧场也被认证为“优质乳工程标杆树模牧场”。。。这些声誉的获得不但是对百乐博乳品品质的认可,,更是对其在推动奶业高质量开展方面所作出的重大孝顺的肯定。。。
公益先行践行社会责任,,百乐博首创国民营养社区体验馆
2021年,,国家卫生康健委员会将“推进实验国家优质乳工程”列入国民营养妄想重点事情,,使“国家优质乳工程”成为《国民营养妄想》的主要组成部分,,并在福建、、黑龙江、、河北、、上、、广东、、四川等地率先实验。。。

2022年,,“国家优质乳工程”事情在福建省取得实质性突破::由国家优质乳工程团队领衔、、福建省奶业协会主导、、优质乳工程标杆树模企业百乐博乳品实验,,在闽浙赣三省设立一百余座“国民营养社区公益体验馆”,,免费向社会公共开放。。。通过公益体验活动,,撒播科学膳食理念,,推广普及优质乳,,提升公众的康健意识,,提高全民康健素养水平。。。

同时,,周全发动社会实力,,在45座城市,,79家体验馆开展公益宣讲员培训,,成立社区公益宣讲员步队。。。以走进社区的形式,,开展种种义务宣讲、、科普活动,,资助国民养成科学饮奶的好习惯,,提高宽大民众的康健素养,,助力筑牢民族再起的康健基石。。。

会上,,百乐博总司理潘永胜作为企业代表讲话,,他体现“优质乳不但是手艺命题,,更是民生承诺。。。奶业与其他食物行业差别,,它关乎国计民生、、经济开展和国家食物的战略性清静,,尤其与儿童青少年康健开展息息相关,,是国家强盛、、民族再起的主要基础,,开展优质乳是奶业高质量开展的必定选择,,意义重大。。。百乐博将继续承继初心,,起劲响应国家建设康健中国的招呼,,以现实验动为推动我国全民康健事业的持续开展孝顺百乐博实力。。!
百乐博作为国民营养社区公益体验馆的提倡者,,潘永胜向在场的优质乳工程实验企业代表重点分享了这一立异科普模式的实践价值::“我们不但要生产优质乳,,更要让消耗者‘读懂’优质乳。。!彼赋鲈诠矣胖嗜楣こ淌笛榈氖昙,,我国优质乳标准已逾越蓬勃国家。。。整个工业得以迅速进入高质量开展的快车道,,乳制品品质也抵达国际先进水平。。。但现实现状,,并不为消耗者所相识,,部分消耗者依然对国产品牌缺乏信心,,甚至盲目迷信入口奶。。。通过国民营养社区公益体验馆开展康健知识科普,,转达康健膳食理念,,能够有用地指导宽大民众养成逐日科学饮奶的习惯。。。
潘永胜的讲话引发全场共识,,国家奶业科技立异联盟理事长点评称::百乐博乳业以十年优质乳历程实践分享,,证实晰优质乳工程不但是工业升级路径,,更是国民营养改善的主要抓手。。。期待更多乳制品企业加入这场‘鲜活革命’,,配合谱写康健中国新篇章。。!